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2. 國立高雄餐旅大學

教育學門

• 餐旅教育研究所

人文學門

• 應用英語系
• 應用日語系

民生學門

• 餐旅管理研究所
• 中餐廚藝系
• 旅館管理系
• 烘焙管理系
• 西餐廚藝系
• 餐旅暨會展行銷管理系
• 餐飲廚藝科
• 餐飲管理系
• 國際廚藝學士學位學程
• 旅遊管理研究所
• 旅運管理系
• 休閒暨遊憩管理系
• 國際觀光學士學位學程
• 台灣飲食文化產業研究所

運輸服務學門

• 航空暨運輸服務管理系